Roti Goreng isi Ragout

Roti goreng ini pake resep hasil google, tapi lupa dari mana 
web mana
isinya pake ragout ayam (daku samakan dengan isi risoles ragout
atau soes ragout)
Adonan rotinya cukup ekonomis dan hasilnya okeh banget
1 resep hasilnya sekitar 20 buah (tergantung besar kecilnya)

Bahan :

Terigu protein tinggi 500 gram

Kuning Telur 2 buah

Gula pasir 120 gram

Margarin/Butter 100 gram

Susu bubuk 2 sdm

Fermipan 7 gram

Air putih 150-200 cc

Isi :

Ragout

Lapisan :

Tepung Panir

Cara Membuat :

Campur dalam wadah bahan kering (tepung terigu, gula pasir, ragi) 

aduk rata

Masukkan air dan telur, uleni hingga rata

Masukkan margarine/butter uleni hingga kalis elastis

Setelah kalis, adonan ditutup hingga mengembang 2X

Adonan dibentuk dan isi dengan ragout

Diamkan sekitar 15 menit

Gulingkan ke putih telur dan tepung panir

Siap digoreng

Snack Box November 2013

Beberapa snack box pesanan dari PT Berca 

dibulan November 2013

Fotonya nyelip dan baru ketemu dan

juga baru sempet diposting

 Puding Roti, Risoles, Soes Vla dan Roti Sosis

Dadar Vla, Muffin Ubi Ungu, Soes Ragout, 

Muffin Tape Keju dan Semar Mendem

 MacSchot, Pisang Goreng Pasir, Panada Ikan dan Fruit Cake

Ketan Putih Kelapa, Roti Goreng, Brownis Panggang 

dan Soesmaker

Snack dan Lunch Box pesanan Ibu Umi Ratih

Repeat order dari Ibu Umi Ratih di BSD untuk acara pengajian di rumahnya

Thanks Ibu Umi buat ordernya

Semoga berkenan

Snack Box : Roti Sosis Keju, Amris dan Simple Cupcake

Snack box pesanan dari Ibu Ari Martini buat para guru 
SD/SMP Taruna Bangsa
Terima kasih Ibu Ari untuk orderannya

Roti Sosis Renatha's Kitchen

Roti Sosis ini bikinnya gampang banget
Cocok buat isian snack box
Nikmat juga buat nemenin minum teh sore ataupun bekal kidoz sekolah
Dalam 1 resep menghasilkan 20-25 roti

ROTI SOSIS 

Resep : NCC Indonesia

Bahan           :  
500 gr tepung terigu protein tinggi
100 gr gula pasir
11 gr ragi instant
4 butir kuning telur
200 ml air es
100 gr mentega
1/2 sdt garam

Bahan olesan    :  
1 kuning telur
1 sdt susu cair

Cara Membuat : 

Campur dalam wadah bahan-bahan kering (tepung terigu, 

gula pasir,ragi  instant) aduk rata.

Masukkan air es dan telur, uleni sampai rata.
Masukkan mentega dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis
Setelah itu adonan ditutup pake plastik selama 45 menit, sampai
mengembang 2 kalinya.
Adonan siap dibentuk, diberi sosis, setelah itu diamkan

lagi 30 menit.
Oles roti dengan bahan olesan, panggang kurang 

lebih 20 menit.

Note :
1 potong sosis bisa dipotong menjadi 7 buah dan dibelah empat sehingga
setelah matang, sosis akan mekar

Kunjungan ke Sekolah Khusus Sang Timur

 Sekolah Khusus Sang Timur yang luas dan megah

 Goodie bag berupa ember warna-warna

Kunjungan ke Sekolah Khusus Sang Timur di Ciledug

"Asiikkk .. mandi pake ember baru"

Ayam Kodok, Kue Tampah/Nampan & Nasi Bakar

Pesanan dari Otty, teman semasa kuliah di AksekLPK Tarakanita

Saat ini Otty tinggal di USA dan dalam rangka Mother's Day

mengirimkan buat Mama tercinta di Jakarta

Thanks Otty buat orderannya

Birthday Cake

Birthday Cake pesanan dari Ibu Marlina buat Chandra

yang berulang tahun ke-1

"Kuenya lembut dan enak banget" testi dari Ibu Marlina

Terimakasih buat orderannya

Selamat ulang tahun buat Chandra

semoga panjang umur dan Tuhan memberkati

Wiskul Bandung

Wisata Kuliner ke Bandung bersama ibu-ibu dari Dapur Pamulang 

pada akhir September 2013 

Macaroni Schotel

Macaroni Schotel juga menjadi primadona orderan

Natal tahun ini

Strawberry Cake

Strawberry Cake dipesan oleh Ibu Alny di Bintaro

untuk Adventia yang berulang tahun

Semoga panjang umur dan Tuhan memberkati

Ayam Kodok

Natal tahun ini banyak sekali orderan Ayam Kodok

juga untuk acara Tahun Baru

Puji Tuhan, semoga bisa menjadi berkat

buat orang lain juga

Cake Pandan Keju & Roti Sosis

Pesanan dari Ibu Tiwi untuk acara arisan RT

Terimakasih ibu untuk pesanannya

Brownies Panggang

Brownies Panggang dengan toping kacang almond 

dan cokelat chips

Ukuran standard dan ekonomis

Sama-sama enaakkkk

Snacks Box : Donor Darah Desember 2013

Snacks Box pesanan Ibu Nindy untuk donor darah di PT Berca pada

bulan Desember 2013

Isinya terdiri dari Roti Piza, Soes Ragout, Brownies Panggang dan Air Mineral

Ibu Nindy, terima kasih ordernya dan semoga acaranya sukses

Brownies

Brownies dengan coretan cokelat putih

Pesanan dari Ibu Neni di Ciputat

Thanks atas pesanannya, semoga berkenan

Black Forest

Sabtu pagi yang basah, de' Karen minta dibuatin cake coklat

Sebenarnya pingin bikin nougat cake tapi de' Karen ngga suka,

yasud bikin Black Forest saja, ukuran 20X10

Breakfast : Roti Sosis dan Milk Tea

Sabtu subuh sudah kebangun, iseng bikin roti sosis

Fresh from oven buat sarapan ditemani milk tea hangat 

Nikmat sedunia ...

Kroket Kentang dan Dadar Gulung

Kroket kentang dan Dadar Gulung pesanan dari Ibu Jalu di Bintaro

Terimakasih atas ordernya, semoga berkenan